EspecialidadPicaña a la brasa
El corte brasileño por excelencia. Jugoso, sabroso y con todo el carácter de la parrilla.
PLATOS TÍPICOS DE BRASIL EN TARRAGONA
La tradición se come.
Y se comparte.
Conoce la picaña, los guisos, los acompañamientos y los postres de nuestra cocina brasileña. Descubre tu próximo favorito antes de consultar la carta.
Un viaje por la cocina brasileña
Brasil tiene muchas formas de sentarse a la mesa. En Delicias de Clecy acercamos esa variedad a Torreforta: carnes como la picaña y la carne de sol, recetas cremosas como el escondidinho y el sabor de la leche de coco en la moqueca de camarão. Los acompañamientos y los dulces completan la experiencia.
La carta reúne cocina brasileña y mediterránea. Algunas especialidades se preparan bajo encargo; consulta con nosotros antes de venir si tienes un plato concreto en mente. Para ingredientes, alérgenos y disponibilidad, habla siempre con el restaurante.
Especialidad
Para compartirCalabresa frita
Un clásico para compartir: embutido brasileño de cerdo, lleno de sabor.
TradiciónCarne de sol encebollada
La tradición del nordeste de Brasil, con carne curada y el sabor de la cebolla.
Bajo encargoMoqueca de camarão
Camarones, verduras y leche de coco en un guiso que sabe a Brasil.
Bajo encargoEscondidinho
Un cremoso gratinado con puré de yuca y relleno de carne seca o camarones.
Cocina brasileñaFeijão tropeiro
Frijoles, verduras y carnes: una receta con historia para disfrutar despacio.
Para compartirFrango a passarinho
Pollo en pequeños bocados para llevar el centro de la mesa a Brasil.
AcompañamientoFarofa
La guarnición tradicional que acompaña los grandes platos brasileños.
AcompañamientoVinagrete
Tomate, cebolla y pimiento en un acompañamiento fresco y lleno de color.
PostresMousse de maracuyá
Un final fresco y cremoso con el sabor tropical del maracuyá.
PostresBrigadeiro
El pequeño gran clásico del chocolate en la repostería brasileña.
PostresPudim de leite
Suave, cremoso y con caramelo. Nuestro viaje más dulce a Brasil.
PostresCocada
Coco rallado y azúcar en un dulce tradicional para saborear sin prisa.
De descubrir a saborear.
Ya tienes tus favoritos. Consulta la carta con precios y acuerda tu visita o pedido con el restaurante.